Patlıcan kebabı yanında ne gider?

Patlıcan kebabı benim bu hayatta en çok sevdiğim kebaplardan birisi olabilir. :D Özellikle pişirdikten sonra dürüm yapmaya bayılıyorum çünkü aşırı lezzetli oluyor. Ben şimdi patlıcan kebabının yanında ne yenir yazıyorum hemen.

Patlıcan Kebabı Yanına Ne Gider?

1- Mercimek Çorbası

Önce bir çorbayla başlamak gerek bence patlıcan kebabından önce. :D Patlıcan kebabının yanına istisnasız en çok yakışan çorba mercimek çorbası.

2- Pirinç Pilavı

Hem doyuruculuk, hem de lezzet açısından pirinç pilavı, patlıcan kebabının yanına çok yakışıyor.

3- Kabak Mücveri

Kabak mücveri de patlıcan kebabının yanına yakışan en iyi lezzetlerden birisi.

4- Çoban Salata

Salatalar zaten kebapların yanında olmazsa olmaz diyebiliriz. Ben patlıcan kebabının yanına çoban salatasını çok yakıştırıyorum, mükemmel oluyor.

5- Cacık

Kebapların yanında olmazsa olmaz dediklerimiz arasında tabi cacıkta var. Patlıcan kebabı yanında efsane oluyor, soğuk olursa tadından yenmez. :)

1-Patlıcan kebabının yanına patates olmaz
2-Pilavda olmaz
Alıcaksın patlıcan kebabının yanına biraz domates közleyeceksin yayık ayranını alacaksın lavaşını da alacaksın etini onun içine koyup hafif soğanını atacaksın ama o patlıcanın suyunun verdiği egzotik tadınıda bozmayacaksın cup onu atacaksın patlıcanlarda sek içecek olarak yayık ayranı tavsiyemdir

ayran yeterli yanına pilav falan gereksiz. 18 yıl antepte yaşadım bir kere bile patlıcan kebabının yanında pilav görmedim.