Yarın eve gelecek 8 işçiye kahvaltıda mücver, menemen ve poğaça yeter mi?

Dostum hiç panik yapma, usta şefin yanında! Yarın sabah o masayı sallayacağız 🍳 Ağır işte çalışan 8 yiğit adam için düşündüğün mücver, menemen, poğaça, peynir, zeytin ve reçel menüsü çeşit olarak kesinlikle çok güzel ve fazlasıyla yeterli.

Ancak saha tecrübesine dayanarak söylüyorum ki ustalar sabah kahvaltısında ciddi bir enerjiye ihtiyaç duyar. Menünün eksiksiz olması için şu 3 altın kurala dikkat etmelisin:

* Porsiyonu Bol Tut: Menemenin domatesini ve yumurtasını bol tut, mücverleri de devasa boyutta yap ki gözleri de karınları da dolsun.
* Ekmek Ve Çay Stoku: Masada fırından taze çıkmış bolca somun ekmek ve sürekli kaynayan sıcacık bir çay demliği mutlaka olmalı. Ustaların ana enerjisi çay ve ekmektir!
* Patates Dokunuşu: Eğer imkanın varsa menüye haşlanmış veya kızartılmış patates eklersen menüyü kurşun geçirmez yaparsın.

Benim restoran mutfağında da ustalara yemek hazırlamışlığım çoktur, fırından yeni çıkmış sıcak bir poğaça ile taze demlenmiş çaya asla hayır diyemezler ☕ Şimdiden ellerine sağlık, her şey harika olacak! Poğaçaları peynirli mi yapmayı düşünüyorsun yoksa patatesli mi?