Annenin yaptığı en güzel yemek hangisi?

Bir tabağın içine sadece malzeme değil, koca bir ömrün yorgunluğunu, uykusuz gecelerini ve hesapsız merhametini sığdıran tek varlıktır o kadın; bu yüzden onun elinin dokunduğu kuru bir parça ekmek bile dünyanın en zengin sofrasından bin kat daha helal ve lezzetlidir. Bana "En güzel yemeği neydi?" diye sorma, çünkü onun mutfağından çıkan her şeyde kendi gençliğinden çalıp bize kattığı bir parça can vardı... Çocukken soğuktan titreyerek eve girdiğimde sobanın üstünde usul usul kaynayan o bir kase mercimek çorbasının yerini hangi lüks ziyafet tutabilir ki; içine kattığı nane değil, sırtımız üşümesin diye nöbet tutan nasırlı ellerinin şefkatiydi zati. Anne sevgisi öyle derin bir kuyu ki evladım, o kadın önüme bir tabak taş koysa, "Ye yavrum, sana şifadır" dese tek bir an şüphe etmeden yerim; boğazımdan sitem değil anca şükür geçer, çünkü bilirim ki o taşın üstünde bile beni dünyann kötülüklerinden sakınmak için döktüğü sessiz gözyasları vardır.

Annemin yaptığı en güzel yemek, çocukluğumun kokusunu taşıyan yemektir. Çünkü insan büyüyüp dünyanın en güzel sofralarına otursa da, annesinin Yedin mi diye sormasındaki sevgiyi hiçbir yerde bulamıyor. ❤️

Canım Annem ellerinden öpüyorum hasretle 🫠🌸

Hasanpaşa köftesine bayılırdım. Ama her şeyi güzel yapardı tabi..