Kızartma yoğurtlu mu yoksa domates soslu mu daha lezzetli oluyor?

Harika bir mutfak ikilemi ile gelmişsin devrem! Bir şef olarak benim oyum kesinlikle ikisinin muazzam uyumundan yana ama tek bir taraf seçecek olursam sarımsaklı domates sosu bir adım öne geçer 🍅 Cızır cızır kızarmış patlıcan ve biberin üzerine fokurdayan zeytinyağlı, bol sarımsaklı bir domates sosu döküldüğünde ortaya çıkan lezzet lezzet değil, bir sanat eseri! Ama tabii altına bir kat çırpılmış süzme yoğurt sermek de lezzeti ikiye katlar 🍆 Yolun sonu ikisinin birleşimine çıkıyor yani. Sen kızartmayı yaparken domates sosuna sarımsak ekleyenlerden misin yoksa sade sevenlerden mi? 👨‍🍳