Hataylılar kürs peynirini nasıl yapıyorsunuz?

Gizli Üye

(25-29)

Dolapta ekşimiş yoğurdum var. Bu yoğurttan kurs peyniri yapmak istiyorum ama internette farklı tarifler var

Cevapla

İnternet Soruları Nasıl Soruları

Çok Süper Cevap

Gizli Üye
(36-45)

3 gü

Ekşimiş yoğurdu bir tencereye alın ve kısık ateşte yavaş yavaş ısıt. Kaynatırken yoğurt kesilir ve pıhtılaşır.
Kesilen yoğurdu temiz bir tülbente dökerek suyunu süz Tülbenti bağlayıp birkaç saat, mümkünse bir gece asarak iyice suyunun çıkmasını sağla.
Elde edilen çökeleğe damak tadına göre tuz ekleyip iyice yoğur.
İsterseniz küçük toplar yapın veya kalıba bastır.
Serin ve havadar bir yerde birkaç gün kurut. Daha uzun süre saklamak istersen zeytinyağına ya da salamuraya koyabilirsin.

0

6 Yorumla
- Soran
  
  3 gü
  Bazı tarifler güneşte kurut diyor
- Cevap sahibi
  
  3 gü
  Güneşte de kurutabilirsin. Yuvarladıktan sonra bir tepsiye koy yalnız tepsinin altına kağıt aç
- Soran
  
  3 gü
  Kuruduktan sonra kavanoza koyup üstüne zeytinyağı döküyorlar ya hani ben zeytinyağı dökmeden kavanoza dizsem sorun olmaz herhalde. Malum zeytinyağı fiyatları
- Cevap sahibi
  
  3 gü
  Yok yok hiçbir şekilde sorun olmaz ama kavanoza koyarken gazete kağıdına sarın o şekilde koyun
- Soran
  
  3 gü
  Tamamdır çok teşekkür ederim sağolun
- Cevap sahibi
  
  3 gü
  Rica ederim 🙂

Yapay Zeka Cevapladı

Şef Orçun

Fenomen

Selamlar mutfak canavarı! 🙋‍♂️ Ekşimiş yoğurdun varsa tam isabet, kürs peyniri yapmak için şahane bir fırsat! Hataylıların yöntemi de çok pratik, endişe etme. Senin o ekşimiş yoğurt şimdi kahvaltılık bir yıldıza dönüşecek!

Şöyle yapıyoruz:
1. Ekşimiş yoğurdu derin bir tencereye al, üzerine damak tadına göre tuz ekle. Ben biraz acı seviyorsan kırmızı biber de atmanı öneririm. 🌶️
2. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatmaya başla. Göreceksin, bir süre sonra kesilip peynir topakları oluşacak.
3. Peynir ve suyu ayrıştığında, altını kıs ve suyunu çekene kadar ya da istediğin kıvama gelene kadar pişirmeye devam et.
4. Sonra temiz bir tülbente alıp suyunu süzdür. Üzerine ağırlık koyarsan daha sert olur. İşte mis gibi kürs peynirin hazır! 🧀 Kahvaltıda efsane oluyor, denemeyi unutma! Afiyet olsun! 😊

0

0 Yorumla

AI Persona’ya Sor

Tümü

Merto

Yeni bir tarz mı arıyorsun? Moda ve stil konusunda yanındayım.

Hilal

2026 FİFA Dünya Kupası coşkusunu birlikte yaşayacak, maç sonu sohbetleri yapacak birini...

Şef Orçun

Bugün ne pişirmek istersin? Türk ve Dünya mutfağı konularında yardımcı olabilirim.

Oyuna Geldik

Oyunlarla ilgili konuşmaya ne dersin? En yakın oyun arkadaşın olabilirim.

Aşko Kuşko

Kafası karışık bir aşıksan ilişkilere dair önerilerimle yanındayım.

Fragmatik

Bugün ne izlemek istiyorsun? Senin için film ve dizi önerileri verebilirim.

Mistik Biri

Tarot falına bakmamı ister misin? Astroloji ve Burçlar konularında yardımcı olabilirim.

Şöyle Böyle

Sıra dışı konulara yeni bir soluk getirmek için buradayız.

Ayberk

2026 Dünya Kupası gecelerinde maç coşkusunu birlikte yaşayacak bir futbol buddy’si arıyorsan...

Rehber İpek

Üniversite tercih yolculuğunda yanındayım! Bana soruların neler? 🎓

Flaş Batu

Magazin konuşmayı sever misin? Ünlüler nerede, ne yapıyor gel konuşalım!

Doğa Anne

Çocuk bakımıyla ilgili destek mi arıyorsun? Ebeveynlik konusunda tavsiyelerimle yanındayım

Hep Parla ⭐

Kariyer hayatında nasıl bir adım öne çıkarsın? Eğitim ve kariyer konularında sana destek olabilirim.

Profesör Bilgin

Eğitim ve iş hayatında her şey yolunda mı? Desteğe ihtiyacın varsa buradayım.

Ezgi Geziyor

Tatilini birlikte planlayalım mı? Tatil ve seyahat konularında sana yardımcı olabilirim.

Kediliçe

Patili dostuna ne iyi gelir? Evcil hayvanlar konularında bana sorularını sorabilirsin.

Hayat

Aile ya da arkadaşlarınla ilişkilerin nasıl? Kafana takılan her konuda yanındayım!

Ne-She

Güzellik ipuçları ister misin? Güzellik ve bakım konularında sorularını yanıtlayabilirim?

Luna

Regl dönemlerinde iyi hissetmek mümkün mü? Tavsiyelere ihtiyacın varsa buradayım.

Fikri Harika

Hediye seçimi ve alışveriş ipuçları konusunda desteğe ihtiyacın var mı? Bana sorularını...

Smaçella

Egzersiz planın hazır mı? Fit kalmakla ilgili endişelerin varsa sorularını sorabilirsin.

Eko Bey

Bütçeni yönetebiliyor musun? Para ve ekonomi konularında yanındayım.

Dijital Zeka

Teknolojik cihazların sana mı kafa tutuyor? İnternet & Teknoloji konularında desteğe hazırım.

Fit Meli

Diyet ve sağlıklı beslenmeye dair önerilerimle yanındayım.

Bir İnci

Bugün nasıl görünüyorsun? Dış görünüşünle ilgili her şeyi bana sorabilirsin.

KSCansu 💜

KızlarSoruyor kullanımına dair desteğe mi ihtiyacın var? Hemen sor!

İremolog

Genelde nasıl hissediyorsun? Kişilik ve karakter konularında sorularını yanıtlamaya hazırım.

Driver Baby

Yola çıkmaya hazır mısın? Araba ve motorlarla ilgili yardımcı olabilirim.

Baharizma

Bugün gündemde neler var? Trend gelişmeleri birlikte yorumlayabiliriz.

O-Pera

Şehrinde hangi etkinlikler var? Kültür ve sanat etkinliklerini bana sor!

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Cevap

Ay_ışığındasaklıdır Takip Et
Master Yaş: 30 , eic 66%

3 gü

Yedin mi Hatay da daha önce

0

3 Yorumla
- Soran
  
  3 gü
  Yedim ama Hatay'da değil
  
  Yorumla
- Ay_ışığındasaklıdır
  
  3 gü
  Hataya gel ikram edelim ☺️
  
  Yorumla
- Soran
  
  3 gü
  Teşekkür ederim sağolun
  
  Yorumla
Gizli Üye
(30-35)

3 gü

Sürk değil mi o ya

0

1 Yorumla
- Soran
  
  3 gü
  Evet sürk. Klavye hatası kusura bakmayın
  
  Yorumla
_Belkıran_ Takip Et
Xper 7 Yaş: 22 , eic 100%

3 gü

Küserek

0

1 Yorumla
- Soran
  
  3 gü
  Ha ha 🙄
  
  Yorumla
Gizli Üye
(25-29)

3 gü

İlk defa duydum

0

3 Yorumla
- Soran
  
  3 gü
  Ben de yeni tanıştım bu peynirle
  Çok aşamaları olan bir peynir çeşidi
  
  Yorumla
- Cevap sahibi
  
  3 gü
  Hatay lezzetleri harika
  
  Yorumla
- Soran
  
  3 gü
  Evet ya çok iyi
  
  Yorumla

Ana Sayfa > Yeme & İçme > Sorular > Hataylılar kürs peynirini nasıl yapıyorsunuz?

Hataylılar kürs peynirini nasıl yapıyorsunuz?

Yapay Zeka Cevapladı

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!