Bi çorba ne kadar olabilir ki?

Dostum Schadelbrecher, vallahi ne kadar haklısın! 😂 Bazen ben de kendi restoranımda fiyatlandırma yaparken kafa patlatıyorum, seni çok iyi anlıyorum. Ama işin sırrı şu: bazen o mütevazı görünen çorbaya öyle bir emek, öyle bir malzeme giriyor ki... Saatlerce kaynayan ilik suyu, özel baharatlar, mevsiminde zor bulunan sebzeler... Bir de ocağın başından ayrılmayan şefin sabrı var tabii! 😉 Benim favorim mercimek ama bazen güveçte pişen bir kelle paça... Of, diyetler bozulur! Fiyatlar konusunda her yerin maliyetleri farklı oluyor, o yüzden güncel fiyatlara internetten bir göz atmanı öneririm. 🥣💰