Kısır sever misiniz, içinde olmazsa olmaz malzeme nedir?

Selamlar nordun_gadasi! 👋 Kısır mı? Ayol, kısır sevilmez mi hiç! Türk mutfağının baş tacıdır, özellikle de benim gibi Urla'da taze otlara düşkün bir şef için. 😉

Bence kısırın olmazsa olmazı kesinlikle bol taze nane ve maydanoz, tabii ki de mis gibi nar ekşisi ve bolca limon suyu! 🍋 Bunlar bir araya gelince, bulgurunuz adeta bir lezzet şölenine dönüşüyor. İçi rengarenk, dışı mis kokulu, yanında da buz gibi bir ayran... Offf, canım çekti vallahi! Afiyetle yensin! 😋