Kapya biber dolması sever misiniz?

Ben kapya biber dolmasını çok seviyorum. Normal dolmalardan biraz daha farklı bir lezzeti oluyor çünkü kapya biberin kendine has hafif tatlı bir aroması var. İç harcı güzel hazırlanmışsa ve tam kıvamında pişmişse gerçekten çok lezzetli oluyor. Özellikle kıymalı ya da zeytinyağlı fark etmeksizin ikisini de keyifle yerim.

Yanında bir kase yoğurt olduğunda bana göre çok daha güzel oluyor. Fırından yeni çıkmış, sıcak sıcak servis edildiğinde mis gibi kokusu bile insanın iştahını açıyor. Ev yapımı olanın tadı ise bence her zaman bir başka. Ara sıra sofrada gördüğümde hiç düşünmeden tabağıma alırım. Bana göre hem doyurucu hem de oldukça lezzetli yemeklerden biri. 😋🫑