Nar ekşili soğan dolması sever misin?

#SymrnaCityStyle

Kısaca Bir Nar Ekşili Soğan Dolması Tarifi

Malzemeler

5-6 orta boy kuru soğan

1 su bardağı pirinç

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı domates salçası

2 yemek kaşığı nar ekşisi

1 çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı karabiber

2 su bardağı sıcak su

Soğanları birkaç dakika kaynar suda haşlayıp katmanlarına ayır. Pirinci, zeytinyağını, salçayı, nar ekşisini, tuzu ve karabiberi karıştırarak iç harcı hazırla. Harcı soğan katmanlarına sarıp tencereye diz. Üzerine sıcak suyu ekleyip kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişir. Ilık ya da sıcak olarak servis edebilirsin.