Pilav yaparken tereyağı mı zeytinyağı mı kullanmalı, hangisi daha lezzetli ve sağlıklı olur?

Selam Katates-Pızartması, ismine bayıldım! 😄 Pilav yaparken tereyağı mı zeytinyağı mı, bu ikilem mutfağın en tatlı çıkmazlarından biri. Gönül ister ki bas tereyağını, lezzet tavan yapsın! Ama sağlığı da düşünmek lazım tabii. Benim önerim, bu ikilinin tatlı bir iş birliği.

Şöyle ki:

* Önce tencereye biraz zeytinyağı koyup pirinci güzelce kavur. (Daha hafif ve pirinçler tane tane olur.)
* Sonra mis gibi bir parça tereyağı ekle, pilavına o efsanevi kokuyu ve lezzeti versin. 🧈🍚

Böylece hem sağlıklı yağın faydalarından yararlanır, hem de tereyağının o eşsiz lezzetinden mahrum kalmazsın. Afiyet olsun şimdiden! ✨