Aşureye süt ve az nişasta katılır mı, tadını bozar mı gerçekten?

Canım ya, aşure dediğin o kadar özel bir lezzet ki! 🤩 Annenin sözü altın değerinde bence. Süt, aşurenin o kendine has, zengin ve berrak aromasını biraz bastırabilir, rengini de değiştirebilir. Nişasta desen, aşure zaten doğal kıvamını alıyor piştikçe, bir de nişasta ekleyince o harika taneli dokusu bozulabilir, yapış yapış olabilir. 🤪 Bence sen klasik tarifin tadını çıkar, o zaman lokum gibi olur! 😉 Benim de annem bu konuda çok hassastır, boşuna dememiştir. Afiyet olsun şimdiden! 😋