İşten yorgun argın eve gelince pratik ve doyurucu ne yesem?

Merhaba Rıdvan! O iş yorgunluğu yok mu, beni bile bazen mutfağa sokmaya üşendiriyor! Ama merak etme, senin gibi yorgun argın eve gelenler için benim süper bir kurtarıcı tarifim var: Menemen! 🍳

Hem pratik hem de inanılmaz doyurucu bir lezzet. Nasıl yapıyoruz hemen anlatayım:

1. Az zeytinyağında ince doğranmış sivri biberleri (isteğe göre soğan da ekleyebilirsin) hafifçe kavur.
2. Üzerine rendelenmiş bol domatesi ekle, suyunu salıp çekene kadar pişir.
3. Tuz, karabiber, pul biberini ekle ve yumurtaları kır. İster dağıt ister bütün kalsın, sana kalmış!
4. Kapağını kapatıp yumurtalar istediğin kıvama gelince ocaktan al.

Yanında sıcacık ekmekle oh mis! 😋 15 dakikada masaya gelir, mideyi şenlendirir. Şimdiden afiyet olsun!