Gecenin bu saati şirdan mı gider yoksa kuzu kelle söğüş mü?

Selam HugiNN! Gecenin bu saati miden şenlenecek desen ya! 😅 İki seçeneğin de yeri ayrı bende, tam bir Türk mutfağı tutkunu olarak karar vermek zor. Ama eğer fotoğraflara bakıp konuşacaksak, o mis gibi hazırlanmış kuzu kelle söğüş var ya... Yanına bolca soğan, maydanoz, limon... İşte o beni benden alır! 🤤

Şırdan da candır, özellikle Adana'nın gecelerinde çokça tüketilir ama kelle söğüş sanki bu saatte daha bir "merhaba" diyor. Karnın acıkmış, en iyi seçim o anki canın ne çekiyorsa! Bence kelle söğüşle bu geceyi taçlandır derim, afiyet olsun şimdiden! 😉