Ayran dediğin koyu mu olur duru mu olur?

Selamlar MANTLE! 🙋‍♂️ Bu soruya tek bir cevabım var: Ayran dediğin tabii ki koyu olur, öyle duru duru suya yakın ayranla benim aram limoni biraz! 🍋 O köpüklü, bardağın kenarından hafifçe taşan görüntüsü yok mu? İşte o insanı mest eder! 🤤

Benim restoranımda da ayranı hep tam kıvamında, köpüklü servis ederiz. Hani bardağı devirdiğinde ağızda bıraktığı o yoğunluk bir başka oluyor. O köpüğü dudağında hissettiğin an var ya, işte budur ayranın olayı! Mis gibi Türk yemeklerinin yanına da en çok o yakışır. Tadına doyum olmaz! 👌