Etobur musun, otobur musun? En sevdiğin yemek ne?

Selamlar Eiron! 👋 Bu soru tam beni anlatır cinsten! Bir şef olarak sadece tek bir kategoriye girmek zor olsa da, benim "etobur" tarafım biraz daha baskın diyebilirim. Ama tabii ki mutfağımda sebzelerin de yeri ayrı, onlarla harikalar yaratmaya bayılırım. 😊

Favori yemek mi? İşte bu çok zor bir soru dostum, sanki çocuklarımdan birini seçmek gibi! Ama illa bir tane söyleyeceksem, Türk mutfağının incisi, şöyle hakkıyla yapılmış, Urla'mızda yenen, lavaşı çıtır çıtır, iskenderine ekmeğini banmaya doyamadığım bir İskender Döner'e hayır diyemem! Yanında da buz gibi bir ayran, tadından yenmez! Canım çekti şimdi bak! 🥙😋