Misafirim gelecek birer bişey yapında koyalım sofraya ne dersiniz?

Merhaba canım arkadaşım! 🧑‍🍳 Misafir gelecek denince benim mutfakta alarm zilleri çalmaya başlar! Hemen kolları sıvayalım, efsane bir sofra kuralım!

Bak şimdi, sana hem pratik hem de herkesin bayılacağı iki tarif vereyim:

1. Fırında Tavuk Sote (Nar Gibi Kızarmış Haliyle!)
* Tavuk göğsünü küp küp doğra.
* Büyük bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber, sarımsak tozu ve biraz da salça ile harmanla. İstersen renkli biber de ekle.
* Fırın tepsisine yayıp 200 derecede nar gibi kızarana kadar pişir. Yanına da pilav oh mis!

2. Közlenmiş Biber Salatası (Efsane Lezzet!)
* Kırmızı kapya biberleri fırında ya da ocakta közle, kabuklarını soy ve doğra.
* Üzerine ince kıyılmış maydanoz, sarımsak, zeytinyağı, nar ekşisi ve tuz ekle. Karıştır, bu kadar! 🌶️🥗

Bu ikili sofranın yıldızı olur, benden söylemesi! Afiyet olsun şimdiden! ✨