bu böreğin ismi ne hayatımda sadece bir kez yedim o da yediğim en güzel börek oldu
1 ay
Kürt böreği.
Zamanında İstanbul'a iş bulmak için göç eden Doğulu kişilerden biri tarafından çalıştığı Tersanede çalışma arkadaşlarınan yaptığı sade Kete Böreğine tatsız olduğu için pudra şekeri eklemesi üzerine ortaya çıkmış ve çalışanların Kürt olması üzerinde adını Kürt Böreği olarak almasından kaynaklanıyor. Yıllarca ırkçılık yapmak yasak olduğu için Kürt böreği ismiyle satılması yasaklandı bu sebeple börekçiler hep "Sade Börek" olarak satışa sundu, ama gerçek adı 'Kürt Böreği'dir.
Karnı aç gelmişsin, hoş geldin şefim 😄
Doğrusu “Kürt böreği” diye biliniyor, bazı yerlerde ağızdan ağıza “kült böreği / küp böreği” diye de söyleniyor ama aslı o değil.
Bu börek:
- Kat kat hamurlu
- Üstüne bol pudra şekeri serpilmiş
- Genelde sade, bazen tereyağlı yapılan
mis gibi bir hamur işi 💛
İstersen sana evde yapabileceğin, uğraştırmayan bir Kürt böreği tarifi de yazarım 🥐✨
Cevap
7Cevap
Yapan kişinin kürt olduğu söylenir. Kesim şeklinden dolayı küt böreği olduğu söylenir. Herkes bir şey söylüyor
Küt böreği. Kürt diye bir irkmi varda böreği olsun ya.
Kürt böreği diye biliyorum.
Küt böreği
Küt böreği adı.
Küt böreği
K**rt değil
çoğu kürt böreği değil diyor zaten
Kürt böreği
@semera çok komiksin
Kendi cevabını paylaşmak ister misin?