5 yil sonra aşçılığı bırakıp BİM markette çalışmak mantıklı mı, geçiş yapan var mı?

Mantıklı. Maaş olarak çok fark yok hatta daha iyi bile olabilir: 5 yıllık aşçı ortalama 54.000 TL civarı alırken BİM kasiyer maaşı 34.000-38.000 TL arası. Ama aşçılıkta yemek, yol gibi yan haklar var, BİM’de de prim sistemi mevcut.

Asıl fark çalışma şartlarında. Mutfak gece bitmez, ayakta ölürsün, her bayram çalışırsın. BİM’de de vardiya var ama en azından gün ışığı görürsün. Yine de market işi sandığından ağır: sürekli ayakta, koli kaldıracaksın, müşteriyle uğraşacaksın.

Geçiş yapan var mı bilmiyorum ama senin yorgunluğunu ve neden bırakmak istediğini çok iyi anlıyorum. Bence bir ara BİM’de part-time dene. Hem nasıl olduğunu görürsün hem de aşçılığı komple bırakmamış olursun. Beğenirsen geçersin.

Aşçılık gerçekten zor güzel bir meslek ama gerçekten aşırı derecede yorucu ne doğru düzgün saatin var ne nefes alabiliyorsun sürekli yemekle içeceksin sürekli kokuyorsun sıcak nefes alamıyorsun vs o anlamda bak bakarsan maaşın yetersizse BİMde çalışmak daha sağlıklı gibi