En sevdiğiniz çorbalar hangileri, mercimek mi ezogelin mi yayla mı yoksa bambaşka bir çorba mı?

Severek içtiğiniz çorbalar hangileri?

Mercimek Çorbası (Kırmızı Mercimek): En klasik ve en çok tüketilenlerden. Kırmızı mercimek, soğan, havuç ve domates salçasıyla yapılır. Üzerine limon sıkılır, pul biber ve nane ile servis edilir. Birçok kasede turuncu/kırmızı tonlarda bunu görüyoruz.
Ezogelin Çorbası: Mercimek bazlı ama bulgur ve pirinç eklenerek daha doyurucu hale getirilir. "Güzel gelin çorbası" olarak da bilinir, hafif baharatlıdır.
Yayla Çorbası: Yoğurtlu, pirinçli ve naneli hafif bir çorba. Beyaz/krem renginde, üzeri kırmızı pul biber ve nane ile süslenir. Soğuk kış günlerine iyi gelir.
Domates Çorbası (Domates Çorbası): Parlak kırmızı, kremsi kıvamlı, genellikle krema veya taze otlarla servis edilir.
Tarhana Çorbası: Fermente yoğurt ve un karışımıyla yapılan geleneksel bir çorba. Daha kalın ve ekşi bir tada sahiptir.
Sebze Çorbası veya Şehriyeli Sebze Çorbası: Farklı sebzeler ve şehriye (orzo) ile yapılır, daha açık renkli ve hafif olur.
Tavuk Çorbası veya Mantar Çorbası: Kremsi beyaz tonlarda, tavuklu veya mantarlı versiyonlar.
Diğerleri: İşkembe, kelle paça gibi daha ağır olanlar (görselde daha az belirgin) veya nohutlu, köfteli çeşitler.