Arkadaşlar türk kahvesi yaptım hiç köpürmedi neden acaba tarifeye bakarak birer uyguladım oysa?

knk kaynamaya baslayınca yuksek atese al birden köpürcek sonra fincana boşalt

Tek kişilik ölçü veriyorum bak şimdi cezveye 2 tatlı kaşığı kahve koy ben genelde 1 tatlı kaşığı türk kahvesi 1 tatlı kaşığı da menengiç koyuyorum üzerine de 1 tane küp şeker koyuyorum küp şeker toz şekere göre daha çok köpürtüyor üzerine de 1 fincan buzz gibi su koyuyorum biraz karıştır sonra kaşığı al icinde koyma orta ateşte hafif köpürünce o köpüğü kaşıkla al fincana koy sonra biraz daha kaynat hafiften köpürünce hemen cezveyi ateşten al fincana aktar havadan fincandan uzakta aktarırsan daha köpüklü olur.

Genelde taze çekilmiş alıyorum ama bazen de kervansaray sade türk kahvesi aslında bimde ki de iyi mehmetefendi galiba