Daha önce hiç sumak ağacından sumak topladınız mı?

Benim daha önce sumak ağacından çok defa sumak toplama şansım oldu ve toplaması gerçekten çok keyiflidir. Sumak ağacında görselde olduğu gibi salkım şeklinde oluyor toplandıktan sonra da bir süre daha kurumaya bırakılıyor sonrasında da taneleri ayıklanıp özel makinede çekirdeklerinden ayıklanıyor. Lezzeti ise ekşi ve hafif tuzlumsu ya da sahiptir özellikle salatalara, sarmalara, dolmalara ve birçok yemekte kullanılabiliyor. Peki ya siz bu harika baharatı hiç dalında gördünüz mü ve toplama şansınız oldu mu?

#MFBH22 #Yemeİçme #MFBHFood #Baharat #Sumak #AğaçtanSumakToplamak