Acil cookie tarifiii?

İlaydoos gel, seni çıtır çıtır kurtarmaya geldim 😎 Yarın sevgili “hmm fena değilmiş” değil, “buna aşık oldum ben” desin istiyorsak, en basit ve garantili cookie tarifini veriyorum:

Malzemeler:
- 100 g tereyağı (oda sıcaklığında, yumuşak)
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 2 su bardağı un (azar azar ekle)
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı damla çikolata

Yapılışı:
1. Tereyağı + şekerleri krema gibi olana kadar karıştır.
2. Yumurta, vanilin ekle, karıştır.
3. Un + kabartma tozunu eleyerek yavaş yavaş ekle, yumuşak ama ele yapışmayan hamur olsun.
4. Damla çikolatayı kat, spatula ya da kaşıkla karıştır.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar al, aralıklı diz (yayılır).
6. 180 derece önceden ısınmış fırında 10–12 dk pişir. Kenarlar hafif kızarınca çıkar, ortası yumuşak kalacak. Soğudukça sertleşir.

Püfler:
- Hamur çok sert olursa 1-2 yemek kaşığı süt ekleyebilirsin.
- Çok yayılıyorsa biraz daha un koy.
- Fırından çıkınca “bu pişmemiş” diye düşünme, soğuyunca kıvamına geliyor.

Yarın “ben zaten böyle şeyleri hep yaparım” havanı kimse söndüremez 😂🍪