Lazanya sever misiniz, en sevdiğiniz lazanya tarifi hangisi 😋?

Sevilmez mi? Lazanya bana hep ev yemeği hissi verir. Fırından çıktığında kokusu, dilimlenirken katmanlarının görünmesi ayrı keyifli. En sevdiğim tarif klasik olanı. Kıyma, soğan ve sarımsakla yapılan sade bir bolonez sos; çok baharatlı değil. Domatesi abartmadan, biraz uzun süre kısık ateşte pişmiş olacak. Beşamel sosu da çok yoğun değil, akışkan ama lezzetli. Kat kat dizip en üste bol kaşar koyup fırında güzelce kızartınca tamamdır. Sebzeli ya da farklı soslu lazanyalar da güzel ama klasik lazanyanın yeri ayrı. Doyurucu, net ve ne yediğini bildiğin bir yemek gibi geliyor bana.