Rose sarap mi, beyaz sarap mi, kirmizi sarap mi daha cok tercih ediyorsunuz?

2-3 rose şaraptan sonra tekrar almadım, şu an dolabımda 9 beyaz şarap ve 17 kırmızı şarap var. Burde şampanya ama onu saymıyorum. İşini bilen kırmızı şarap tercih eder keyif için, eğer beyaz şarapla eşleşen tavuk veya deniz mahsülleri tüketmiyorsa kırmızı şarap günde 2 kadeh içmek içindeki tanen maddesi sayesinde kalbe bile faydalıdır. Doğal germente %100 üzüm duyu özellikle hafif buruk cabarnet veya sahane bir öküzgözü harika gider. Yanında bol tuzlu bergama tulumu ile kıtır ekmek harika eşleşiyor. tabi cips veya normal üzümde eşlikçisidir, Porto şarabı yükseltilmiş alkol ile müthiş sert oluyor, Süryani şarabı pütürlü halleriyle aşırı buruk ve yoğun aromasıyla tadımlık değil doyumluk, eğer elinizde dandik şarap varsa ve keyif vermiyorsa şargoz yaparak veya sıcak şarap yaparak mevzuyu renklendirebilirsiniz. Beyaz şarap bana daha gövdesiz, aromasız, hafif geliyor. Kabukları direk soyulduğu için hem tanen den yoksun, hem o burukluk geçmiyor ve çok hafif oluyor. Kırmızı şarabın bitiş notaları gayet uzun sürebilirken beyaz bitişsiz oluyor, içtikten sonra ağızda pek aroma kalmıyor. Rose ikisinin ortası işte, ne o ne bu orta halli, kabukları az bekletilmiş şahsına münhasır. 😅