Daha önce hiç kiraz turşusu yediniz mi?

Saçma gelebilir belki ama tuzluyolarmış kirazı, turşu gibi bidonlara basıp bekletiyolar, asıl adı kiraz tuzlusuymuş. Karadeniz insanı ayrı bir alem yaratıcı zekalarını konuşturup normalde kimsenin aklına gelmeyecek bu yemeği icat etmişler. Karadeniz gezimde görmüştüm. Sonra da soğanla yağla kavurup pişiriyolar. Ana yemek diğil tabii, çayın yanına ya da meze niyetine yiyolar. Herkesin damak tadına uymaz tabii, meyvenin tuzlusu mu olurmuş diyebilirsiniz, bana sorarsan iyğ demiyim sjjs ama kirazı kiraz olarak mı bıraksak 😅

Hiç yemedim, kiraz çok pahalı niye turşusunu yaptınız 😅

Hiç yemedim