Yaprak sarma iç harcı?

Bulgur ve pirinci beraber karıştırarak yapabilirsiniz çok lezzetli oluyor 2 su bardağı pirinç diyelim bir su bardağı da bulgur koyabilirsiniz bulguru yıkamaya gerek yok ama pirinci yıkamanız öneriyorum Onun dışında naneye kekik pul biber eksi seviyorsanız nar ekşisi kullanabilirsiniz Bu saydıklarımı ekstra salça ekleyebilirsiniz Dilerseniz salçasız da yapabilirsiniz Tabii tuzu da unutmayın Bu arada Dilerseniz böyle sarıp hemen pişirebilirsiniz Dilerseniz de buzdolabı poşetlerine koyarak Buzluktan dondurabilir daha sonra tüketebilirsiniz Ayrıca bu harcı pişirmenize gerek yok ha soğan ve sarımsak da unutmuşum🤣

İçini çiğden yaparım asla pişirmem. Ayrı ayrı pişirince o lezzet özleşmiyor. İçine pirinç, biber domates salçası karışık (isteyen salça koymaz ama öyle güzel), baharatlar (kekik hariç), bol soğan birkaç diş de sarımsak, zeytinyağı. Baharat olarak mutlaka yenibahar da eklerim. Sos da hazırlarız ayrı olarak. Sosu için de, soğan zeytinyağında biraz kavurup salça,2 3 tane domates rendesi yoksa yazdan konserveden 5 6 yemek kaşığı domates sosu ve 1.5-2 litre kadar su kaynatıp üzerine sarmaların dökerim. Sonra altı en kısık ayarda ateşin yavaş yavaş pişer.