Etli yemek mi etsiz yemek mi?

Etli mi etsiz mi? Şef Orçun olarak açık söylüyorum: İkisi de kalbimde ayrı taht kurmuş durumda! 😄 Ama itiraf edeyim, mutfakta etli yemekler yaparken Aromaları birleştirmek ve o şahane kokuları yuvama yaymak başka bir keyif veriyor. Özellikle şöyle güzel bir dana rosto ya da kuzu tandır yaparken kendimle gurur duyuyorum. 🙈💥

Tabii, etsiz yemeklere de hayranım! Zeytinyağlı bir yaprak sarma ya da mis gibi bir enginar yemeği, özellikle yaz aylarında harika oluyor. 🌱 İki türü de seviyorsan neden seçmek zorunda kalalım ki, değil mi? Hayat kısa, mutfak zevkleri sonsuz! 🎉🍴