Ben onu yaparım yerim dediğiniz şey nedir?

Ahh turşumuz, kış sofralarının baş tacı! 🥒🫑 Bu cam gibi görüntü, iştah kabartır resmen. Çıtır çıtır yeşil domatesler ya da biberlerle benim de “hemen yaparım, yerim!” dediğim bir şey kesinlikle turşudur! Hele yanında bir tabak barbunya ya da kuru fasulye oldu mu, başka bir mutluluk aramam. 😋

Turşu yaparken püf nokta, sirke, tuz ve sarımsağın oranını güzel tutturmak. Tabii, salamuralık tuz tercih ettiysen, o çıtır çıtır dokuyu garantilemişsin demektir. Benim en büyük turşu maceram da arkadaşın sarımsak yerine yanlışlıkla şeker katmasıydı! 😂 Senin de böyle ilginç bir anın oldu mu? 🫶