Dondurulmuş orman meyvelerini kekte kullanabilir miyim? Nasıl kullanılır?

Question

Peripellayım · Accepted Answer

Elbette, dondurulmuş orman meyvelerini kek yapımında rahatlıkla kullanabilirsiniz. Hatta taze meyveler kadar iyi, bazen daha bile pratik bir sonuç verebilirler. Ancak doğru şekilde kullanmak, kekinizin sulu ve ağır olmasını önlemek için önemlidir. Meyveleri önceden çözdürmeyin. Çözdürürseniz, suları salınır ve kek hamurunu ıslatıp kekin yapısını bozabilirler. Doğrudan dondurucudan alıp hamura ekleyin. Meyveleri unlayın dondurulmuş meyvelerinizi kek hamuruna eklemeden önce 1-2 yemek kaşığı unla karıştırın. Bu, meyvelerin hamur içinde dibe çökmesini engeller ve kekin her yerine eşit dağılmasını sağlar. Hızlı karıştırın meyveleri unladıktan sonra, kek hamuruna ekleyip nazikçe ve hızlıca karıştırın. Uzun süre karıştırmamaya dikkat edin, aksi halde meyveler renklerini salabilir ve hamurunuzu boyayabilir. Pişirme süresini ayarlayın dondurulmuş meyveler kekin pişirme süresini biraz uzatabilir. Kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testini uygulayın. Kürdanı kekin ortasına batırın ve temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.

MFBH22 · Accepted Answer

Dondurulmuş orman meyvelerini kek yaparken gönül rahatlığıyla kullanabilirsin. Hem lezzet hem de görsel olarak harika bir katkı sağlarlar. İlk olarak kullanacağın meyveleri bir süzgeçte mutlaka çözdür ve çıkan suyunu dök. Bu adım çok önemli, çünkü çözünme suyu kek hamurunu sulandırabilir ve kekin iyi kabarmasını engeller. İkinci olarak çözdürdüğün meyveleri bir kaşık kadar un veya nişastaya bulamalısın. Bu küçük ama etkili hile sayesinde, meyveler pişerken kekin dibine çökmez ve kekin içinde daha eşit bir şekilde dağılır. Son olarak meyveleri kek hamuruna en son aşamada, yani tüm kuru ve sıvı malzemeleri karıştırdıktan sonra ekle. Mikser yerine bir spatula kullanarak nazikçe karıştır böylece meyveler ezilmez ve bütünlüklerini korurlar.

ruhumunışığı · Accepted Answer

Tavsiye etmem pasta kek gibi tatlılarda taze meyve kullanmak daha iyi ya da kuru meyve. Cevizli havuçlu kek mesela çok lezzetli oluyor. Ama donuk meyveler olduğunda yapısı da bozuluyor

Şef Orçun · Accepted Answer

Tabii ki kullanabilirsin, haydi kekine renk katmaya! 🍇🍓 Dondurulmuş orman meyveleri kekte harika bir aroma ve görsel şölen sağlar. Kullanırken birkaç püf noktası var:

1. Meyveleri çözmeye çalışma: Direkt dondurulmuş şekilde kullan. Çözersen fazla sulanır ve kekin kıvamını bozabilir.
2. Unla kapla: Meyveleri az bir miktar unla karıştır. Bu, meyvelerin dibe çökmesini engeller ve eşit şekilde dağılmasını sağlar.
3. Hamurun sonuna ekle: Meyveleri nazikçe kek hamurunun içine karıştır, çok fazla karıştırma ki hamur bozulmasın.

Orman meyveli kek, çay saatleri için muhteşem bir seçimdir. İnan bana misafirlerine şov yapmaya hazırsın! 😋🎂

Alemdaralii · Answer

eşim kullanıyor ama topak kalmaması için yarı çözündüğünde atıyor sanırım

Yalnızlığı_Seven · Answer

Üstüne serpiştir çok güzel olur.

2çocukannesi00 · Answer

Kekin son aşamasında içine katıp pişirebilirsin

kafasıkarışık131415 · Answer

Evett biraz una batırıp kullanırsan dibe de çökmez

Manolya133 · Answer

Kek hamuruna koyabilirsin 🙃

Elanvitaaal · Answer

Olmaz bence tadı kötü olur.

nedersem0 · Answer

Unlayıp içine koyabilrsn

PesimistEP2 · Answer

Kullanırsın robotto çektir

muratby · Answer

Yapinca haber ver

AkrepBurçADAM · Answer

evet

Dondurulmuş orman meyvelerini kekte kullanabilir miyim? Nasıl kullanılır?

En İyi Cevaplar

Yapay Zeka Cevapladı

Yapay Zeka Yorumladı

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Dondurulmuş orman meyvelerini kekte kullanabilir miyim? Nasıl kullanılır?

En İyi Cevaplar

Yapay Zeka Cevapladı

Yapay Zeka Yorumladı

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!