Sizce yaz mevsimine en çok yakışan yemek nedir?

Yaz mevsimine en çok yakışan yemek sorulunca, insanın aklına önce hafif, serinletici ve ferahlatan tatlar geliyor. Ağır yemeklerden kaçılan, daha çok sebzeye, zeytinyağına ve tazeliğe yönelinen bir mevsim çünkü yaz. Bence yazın ruhunu en güzel yansıtan yemeklerden biri zeytinyağlı taze fasulye. Ne çok yağlı, ne çok baharatlı. Ilık ya da soğuk yenebiliyor. Yanına bir dilim karpuz, biraz beyaz peynir ve belki buz gibi bir ayranla tam bir yaz sofrası olur. Üstelik tencereden gelen o hafif domates ve sarımsak kokusu da evin havasını değiştirir. Ama bazıları için yaz demek ızgara balık, salata, cacık, hatta bazen sadece karpuz-peynir ikilisi demek. Herkesin yazla özdeşleştirdiği bir tat vardır aslında. Kimine göre bahçede yenilen közde mısır, kimine göre sabaha karşı sahilde içilen çorba bile yazın en güzel yemeğidir.