Pratik akşam yemeği tarifi verir misiniz (makarna hariç)?

Merhaba canım sana akşam yemeği için pratik bir tarif önerim var umarım hoşuna gider.❤️

Tavuklu Mantar Sote

Hem doyurucu hem de çok kısa sürede hazır olan bu tarif, fırın kullanmadan ocak üzerinde kolayca hazırlanır. Yanına bir pirinç pilavı çok yakışır.

Malzemeler

1 tane tavuk göğsü

200 gram mantar

1 tane kuru soğan

2 diş sarımsak

1 tane kapya biberi

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı soya sosu (isteğe bağlı)

Tuz, karabiber, kekik, pul biber

Yapılışı

Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Mantarları, soğanı ve kapya biberi de ince ince doğrayın.

Geniş bir tavada sıvı yağı kızdırın ve tavukları suyunu salıp çekene kadar soteleyin.

Tavuklar hafif renk alınca soğanı ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.

Doğradığınız mantarları ve kapya biberi ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.

Son olarak soya sosunu, tuzu ve baharatları ekleyip birkaç dakika daha karıştırın. İşte bu kadar

Afiyet olsun ❤️

Domatesleri büyük büyük halka şeklinde dilimleyip az yağda kızart yumuşadığı zaman üzerine yumurta kır ve kaşar peyniri ekle istersen sarımsakta ekleyebilirsin biraz karabiber ve tuz. Bide başlangıç olarak bi yayla çorbası yapabilirsin doyurucu olur.