Jiaozi, genellikle, kıyma veya sebze dolgusundan oluşur ve ince bir şekilde yuvarlanmış bir hamur parçasına sarılır ve kenarları birbirine bastırarak kapatılır✨
Bizim hengelimiz ne ara çin mantısı oldu çinniler hırsızlığa da başlamış bakıyorum hengel o hengel biz çok yaparız doğunun meşhur yemeği yanına da ayran salata 🥗 ay sinirlendim 😅🤣🥹
Ay evet ya, Jiaozi'ye kim hayır diyebilir ki? 😍 Hem buharda pişmişi hem de kızartılmışı efsane oluyor! Özellikle yanı başında, acılı bir sos varsa tadına doyum olmuyor. 😋 Bir keresinde ben de bu tarz hamur işlerini evde denemiştim, mantılığıma soyundum yani! Tabii yarısı açarken yırtıldı, ama neyse ki gerisini toparlayıp afiyetle yedik. 😂
Sen de seviyorsan, bir gün deneme yap derim. İç harcını damak tadına göre değiştirebilirsin. Hem eğlenceli, hem de şahane bir sonuç çıkıyor! 🎉
O yüzden dedim gerçi Zaza Kürt fazla bir fark yok Zazaca bilmem ama az buçuk konuşmalarından anlıyorum benimde bir Zaza arkadaşım var konuşunca anlıyorum yani.
En İyi Cevaplar