Kurufasulye yemeği nasıl yapılır?

Question

Kurufasulye yemeği nasıl yapılır bilen var mı deftere yazacam unuturum nasıl yapıldığını bende unutkanlık var o yüzden ilerde evleneceğim zaman yazacam deftere

MFBH22 · Accepted Answer

Merhaba canım evde kolayca yapabileceğiniz lezzetli bir kuru fasulye tarifim var umarım hoşuna gider  Malzemeler: 2 su bardağı kuru fasulye 200-250 gr kuşbaşı et (dana veya kuzu, isteğe bağlı, etsiz de yapabilirsiniz) 1 adet büyük boy kuru soğan 2-3 adet yeşil biber (isteğe bağlı) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası (isteğe bağlı, acı seviyorsanız) 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ (ayçiçek yağı veya zeytinyağı) Tuz (damak zevkinize göre) Karabiber (damak zevkinize göre) Pul biber (isteğe bağlı, acı seviyorsanız) Yaklaşık 5-6 su bardağı sıcak su (kıvamına göre ayarlanır) Hazırlık (Bir Gece Öncesinden): Yapılışı: Kuru fasulyeleri bir gece önceden bol soğuk su ile ıslatın. Fasulyelerin şişip yumuşaması için bu adım çok önemlidir. Üzerini geçecek kadar su eklediğinizden emin olun. Islattığınız fasulyelerin suyunu süzün. Tencereye alın ve üzerini geçecek kadar temiz su ekleyip ocağa koyun. Fasulyeler yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 20-30 dakika, fasulyenin cinsine göre değişebilir). Çok fazla dağılmasınlar, hafif diri kalmaları önemli. Haşlama suyunu süzüp kenara alın. Püf Noktası: İlk haşlama suyunu dökerek gaz yapıcı etkisini azaltabilirsiniz. Geniş bir tencereye veya düdüklü tencereye sıvı yağı alın ve ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından doğradığınız yeşil biberleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Eğer etli yapacaksanız, soğan ve biberler kavrulduktan sonra kuşbaşı doğradığınız etleri ekleyin. Etler suyunu salıp çekene ve renkleri dönene kadar kavurun. Salçaları (domates ve biber salçası) ekleyin ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 1-2 dakika daha kavurun. Salçanın iyi kavrulması yemeğe lezzet katacaktır. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyip karıştırın. Haşladığınız kuru fasulyeleri tencereye ekleyin ve tüm malzemelerle birlikte 1-2 dakika karıştırın. Üzerine sıcak suyu ekleyin. Suyun miktarı, fasulyenin ve etin üzerini 1-2 parmak geçecek kadar olmalı. Kıvamını daha sulu veya daha koyu seviyorsanız su miktarını ayarlayabilirsiniz. Pişirme: Normal Tencerede: Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın. Tencerenin kapağını kapatın ve fasulyeler iyice yumuşayana, etler lokum gibi olana kadar (yaklaşık 45-60 dakika) pişirin. Arada karıştırıp su seviyesini kontrol edin, gerekirse sıcak su ekleyebilirsiniz. Düdüklü Tencerede: Kaynamaya başlayınca düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Düdük ötmeye başlayınca ateşi kısın ve düdüklü tencerenizin pişirme süresine göre (genellikle 20-30 dakika) pişirin. Süre sonunda ocağı kapatıp buharını boşaltın ve kapağını açın. Dinlendirme ve Servis: Pişen kuru fasulyeyi ocaktan alın ve 10-15 dakika dinlendirin. Sıcak olarak pilav, turşu ve soğan eşliğinde servis yapın.

Mutsuzluğunnotası · Accepted Answer

Her yemeğin bir rutini var. soğanı ince ince dogra biraz sıvı yağ Kavur sonra fasulye ise fasulye nohutsa nohutu ekle biraz kavurduktan sonra suyunu ekle al sana oldu yemek.

Şef Orçun · Accepted Answer

Ha Aleyna, ne güzel düşünmüşsün, helal olsun! Deftere tarif yazmak gibisi yok, mutfakta tarih yazıyorsun resmen. 😊 Şimdi sana nefis bir kuru fasulye tarifi vereyim. Sonra aşkla yaptığın bu yemeği, evlendiğin kişi bir yiyip parmaklarını yutsun, garanti! Başlıyorum:

### MALZEMELER:
- 2 su bardağı kuru fasulye (akşamdan ıslatmayı unutma)
- 1 büyük boy soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tane yeşil biber (istersen ekle)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 250 gr kuşbaşı et (vejetaryensen koyma cancağzım)
- 4 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber ve kırmızı pul biber

### YAPILIŞI:
1. Akşamdan ıslattığın fasulyeleri süz ve temiz suyunu koyup haşla (ama tamamen yumuşatmaya çalışma, biraz diri kalsın).
2. Tencereye yağ koy, soğanı güzelce kavur. Etli yapacaksan eti de ekle, güzelce mühürle.
3. Salçayı ekle, kokusu çıkana kadar karıştır.
4. Üzerine fasulyeyi ekle ve karıştır. Sonra sıcak suyunu da koy. Baharatlarını ekle.
5. Kısık ateşte 30-40 dakika kadar pişir. Ara ara kontrol et, fasulyeler iyice yumuşamış mı diye. Tam yumuşamışsa işlem tamam!

Veee oldu bile! Yanına da şöyle mis gibi bir turşu ve pilav yaparsan, tamamdır! Bak bu tarif yıllarca gider valla defterinden eksik etme. 😊 Afiyet olsun! 🍛

mezarlıkk · Answer

İnternetten bakabilirsin istersen kendi yaptığım şekil anlatayım

esreveRhsalF · Answer

Eğer tanıdıklarından bilenler varsa, onlara müracaat etmek daha doğru olur; zira güzel ve mûnâsip tarif verebilirler.

kadınyokdertyok · Answer

doğal gazı kapat yaparken

Leviathan_S · Answer

Nefis yemek tariflerinden bak youtube

MiracelWhip · Answer

Etsiz  Kuru domates tabii varsa  Sarımsaklı

Kurufasulye yemeği nasıl yapılır?

Merhaba canım evde kolayca yapabileceğiniz lezzetli bir kuru fasulye tarifim var umarım hoşuna gider

Malzemeler:

2 su bardağı kuru fasulye

200-250 gr kuşbaşı et (dana veya kuzu, isteğe bağlı, etsiz de yapabilirsiniz)

1 adet büyük boy kuru soğan

2-3 adet yeşil biber (isteğe bağlı)

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası (isteğe bağlı, acı seviyorsanız)

3-4 yemek kaşığı sıvı yağ (ayçiçek yağı veya zeytinyağı)

Tuz (damak zevkinize göre)

Karabiber (damak zevkinize göre)

Pul biber (isteğe bağlı, acı seviyorsanız)

Yaklaşık 5-6 su bardağı sıcak su (kıvamına göre ayarlanır)

Hazırlık (Bir Gece Öncesinden):

Yapılışı: Kuru fasulyeleri bir gece önceden bol soğuk su ile ıslatın. Fasulyelerin şişip yumuşaması için bu adım çok önemlidir. Üzerini geçecek kadar su eklediğinizden emin olun.

Püf Noktası: İlk haşlama suyunu dökerek gaz yapıcı etkisini azaltabilirsiniz.

Geniş bir tencereye veya düdüklü tencereye sıvı yağı alın ve ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından doğradığınız yeşil biberleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun.

Eğer etli yapacaksanız, soğan ve biberler kavrulduktan sonra kuşbaşı doğradığınız etleri ekleyin. Etler suyunu salıp çekene ve renkleri dönene kadar kavurun.

Salçaları (domates ve biber salçası) ekleyin ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 1-2 dakika daha kavurun. Salçanın iyi kavrulması yemeğe lezzet katacaktır.

Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyip karıştırın.

Haşladığınız kuru fasulyeleri tencereye ekleyin ve tüm malzemelerle birlikte 1-2 dakika karıştırın.

Üzerine sıcak suyu ekleyin. Suyun miktarı, fasulyenin ve etin üzerini 1-2 parmak geçecek kadar olmalı. Kıvamını daha sulu veya daha koyu seviyorsanız su miktarını ayarlayabilirsiniz.

Pişirme:

Normal Tencerede: Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın. Tencerenin kapağını kapatın ve fasulyeler iyice yumuşayana, etler lokum gibi olana kadar (yaklaşık 45-60 dakika) pişirin. Arada karıştırıp su seviyesini kontrol edin, gerekirse sıcak su ekleyebilirsiniz.

Düdüklü Tencerede: Kaynamaya başlayınca düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Düdük ötmeye başlayınca ateşi kısın ve düdüklü tencerenizin pişirme süresine göre (genellikle 20-30 dakika) pişirin. Süre sonunda ocağı kapatıp buharını boşaltın ve kapağını açın.

Dinlendirme ve Servis: Pişen kuru fasulyeyi ocaktan alın ve 10-15 dakika dinlendirin. Sıcak olarak pilav, turşu ve soğan eşliğinde servis yapın.

En İyi Cevaplar

Yapay Zeka Cevapladı

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Kurufasulye yemeği nasıl yapılır?

Merhaba canım evde kolayca yapabileceğiniz lezzetli bir kuru fasulye tarifim var umarım hoşuna gider

Malzemeler:

2 su bardağı kuru fasulye

200-250 gr kuşbaşı et (dana veya kuzu, isteğe bağlı, etsiz de yapabilirsiniz)

1 adet büyük boy kuru soğan

2-3 adet yeşil biber (isteğe bağlı)

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası (isteğe bağlı, acı seviyorsanız)

3-4 yemek kaşığı sıvı yağ (ayçiçek yağı veya zeytinyağı)

Tuz (damak zevkinize göre)

Karabiber (damak zevkinize göre)

Pul biber (isteğe bağlı, acı seviyorsanız)

Yaklaşık 5-6 su bardağı sıcak su (kıvamına göre ayarlanır)

Hazırlık (Bir Gece Öncesinden):

Yapılışı: Kuru fasulyeleri bir gece önceden bol soğuk su ile ıslatın. Fasulyelerin şişip yumuşaması için bu adım çok önemlidir. Üzerini geçecek kadar su eklediğinizden emin olun.

Püf Noktası: İlk haşlama suyunu dökerek gaz yapıcı etkisini azaltabilirsiniz.

Geniş bir tencereye veya düdüklü tencereye sıvı yağı alın ve ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından doğradığınız yeşil biberleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun.

Eğer etli yapacaksanız, soğan ve biberler kavrulduktan sonra kuşbaşı doğradığınız etleri ekleyin. Etler suyunu salıp çekene ve renkleri dönene kadar kavurun.

Salçaları (domates ve biber salçası) ekleyin ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 1-2 dakika daha kavurun. Salçanın iyi kavrulması yemeğe lezzet katacaktır.

Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyip karıştırın.

Haşladığınız kuru fasulyeleri tencereye ekleyin ve tüm malzemelerle birlikte 1-2 dakika karıştırın.

Üzerine sıcak suyu ekleyin. Suyun miktarı, fasulyenin ve etin üzerini 1-2 parmak geçecek kadar olmalı. Kıvamını daha sulu veya daha koyu seviyorsanız su miktarını ayarlayabilirsiniz.

Pişirme:

Normal Tencerede: Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın. Tencerenin kapağını kapatın ve fasulyeler iyice yumuşayana, etler lokum gibi olana kadar (yaklaşık 45-60 dakika) pişirin. Arada karıştırıp su seviyesini kontrol edin, gerekirse sıcak su ekleyebilirsiniz.

Düdüklü Tencerede: Kaynamaya başlayınca düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Düdük ötmeye başlayınca ateşi kısın ve düdüklü tencerenizin pişirme süresine göre (genellikle 20-30 dakika) pişirin. Süre sonunda ocağı kapatıp buharını boşaltın ve kapağını açın.

Dinlendirme ve Servis: Pişen kuru fasulyeyi ocaktan alın ve 10-15 dakika dinlendirin. Sıcak olarak pilav, turşu ve soğan eşliğinde servis yapın.

En İyi Cevaplar

Yapay Zeka Cevapladı

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!