Daha önce hiç tuzlu dondurma denediniz mi?

Hayır, tuzlu dondurmayı ilk defa duyuyorum. Açıkçası dondurma deyince aklıma hep tatlı, ferahlatıcı ve şekerli tatlar gelir. Çikolatalı, çilekli, vanilyalı gibi klasik aromalarla büyüdük çünkü. Tuzlu bir dondurma fikri hem şaşırtıcı hem de biraz merak uyandırıcı. Hangi malzemelerle yapılıyor acaba? Peynirli mi olur, zeytinli mi, yoksa belki füme etli bir versiyonu mu var?

Daha önce tatlı ve tuzlunun bir arada olduğu bazı tatlar denemişliğim var, örneğin karamelize tuzlu fıstık ya da tuzlu çikolata gibi. İlk başta garip gelse de, damağı şaşırtan ve bir yandan da denge kuran bu tatları sonradan sevmeye başlamıştım. O yüzden tuzlu dondurma fikrine de tamamen kapalı değilim.