Yulaflı ve kaşarlı omlet denediniz mi hiç?

Yulaflı Kaşarlı Omlet yapmak oldukça basittir. İşte kısa bir tarif:

Malzemeler:
2 yumurta

2 yemek kaşığı yulaf

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 dilim kaşar peyniri (rendelenmiş)

Tuz, karabiber (isteğe göre)

Yapılışı:
Yumurtaları çırp ve içine yulafı ekle, karıştır.

Tuz ve karabiber ekleyip karıştırmaya devam et.

Tavaya zeytinyağını ekle, ısındıktan sonra yumurta karışımını dökün.

Omletin bir tarafı piştikten sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekle.

Omleti yarıya katla ve birkaç dakika daha pişir.

Servis yapmadan önce, peynir eriyene kadar bekle.

Afiyet olsun! Hem protein hem de lif kaynağı olan bu omlet oldukça doyurucu ve sağlıklı.