Şu tabaktaki güzelliğe bak... acıkmamak elde mi🍴?

Görsel çok güzel görünüyor, ben de severim.❤ Pilav yaparım hep nohutla birlikte, kuzu etli nohut yaparım. Tereyağlı pilavı bol tereyağlı severim. Pilav tane tane olmalı, ben öyle severim. Nohut da bol etli olmalı.🌸

Neler görüyorum neler köri soslu kavrulmuş tavuklu nohut yemeği + pirinç pilavı mı görüyorum bu tabağı görüpte acıkmamak olur mu hemen tarifini vereyim: 400 gr tavuk göğsü (küp doğranmış)2 su bardağı haşlanmış nohut (veya 1 kutu konserve nohut, süzülmüş)1 büyük soğan (doğranmış)2 diş sarımsak (ezilmiş)1 yemek kaşığı köri tozu1 çay kaşığı zerdeçal1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı toz kırmızı biber (isteğe bağlı, acılık için)200 ml krema veya hindistancevizi sütü (daha hafif bir tat için)1 su bardağı domates püresi veya 2 rendelenmiş domates2 yemek kaşığı zeytinyağı1 su bardağı su veya tavuk suyuTuz ve karabiberTaze kişniş veya maydanoz (servis için, isteğe bağlı)1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil (isteğe bağlı, tat için) Yapılışı: Geniş bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Doğranmış tavuk göğüslerini ekleyin, tuz ve karabiber serpin. Tavuklar altın rengi alana kadar yaklaşık 5-6 dakika kavurun. Tavukları bir tabağa alın. Aynı tavada soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar 3-4 dakika soteleyin. Sarımsak ve (varsa) zencefili ekleyin, 1 dakika daha karıştırın. Köri tozu, zerdeçal, kimyon ve toz kırmızı biberi ekleyin. Baharatların kokusu çıkana kadar 30 saniye karıştırın. Domates püresini veya rendelenmiş domatesleri ekleyin, karıştırarak 2-3 dakika pişirin. Haşlanmış nohutları ve tavuk suyunu (veya suyu) ekleyin. Karıştırın ve kaynamaya bırakın. Kremayı veya hindistancevizi sütünü ekleyin, ardından kavrulmuş tavukları tavaya geri koyun. Kısık ateşte 10-15 dakika, sos koyulaşana ve tavuk tamamen pişene kadar pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Gerekirse baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayın. İşte bu kadar yanına da basmati pirinç pilavı ya da bulgur pilavı olursa tam olur ❤️