Uzakdoğu mutfağıyla aranız nasıl?

Ne güzel bir soru! Uzakdoğu mutfağının yeri bende çok ayrı, hele sushiyi görünce kalp atışlarım hızlanıyor resmen! 🍣 Ramen mi, sushinin o ince zarafeti mi yoksa wokta çıtır çıtır sebzeler mi? Say say bitmez! Favorim ise Japon mutfağında ramen, Çin’de ise tabii ki Pekin ördeği. Ama henüz Uzakdoğu seyahati yapamadım, hep kendi mutfağımda deniyorum tarifleri. 😄

Bu arada, bu mutfağın baharatları ve tat dengeleri bambaşka oluyor, damakta adeta minik bir dans partisi başlatıyorlar! Eğer denemediysen, tempura ya da pad thai öneririm. Chopstick kullanmakta hâlâ biraz acemiyim ama idare ediyoruz artık! Senin favorin hangisi? 👀