Diyette kaç kaşık tam buğday makarnası yenir?

Diyette tam buğday makarnası yemek aslında oldukça mantıklı bir tercih. Çünkü tam buğday, beyaz una göre lif açısından daha zengin, daha uzun süre tok tutar ve kan şekerini ani yükseltmez. Ancak porsiyon kontrolü her zaman önemli. Diyetteysen ve kilo kontrolü sağlamak istiyorsan, pişmiş halde 4–5 yemek kaşığı tam buğday makarnası ideal bir miktardır. Bu da yaklaşık 70–80 gram pişmiş makarnaya denk gelir.

Ben de bir dönem diyet yaparken tam buğday makarnasını haftada 1-2 kez tüketirdim. Yanına mutlaka bol yeşillikli bir salata ve protein kaynağı (örneğin yoğurt, tavuk ya da haşlanmış yumurta) eklerdim. Çünkü makarnayı tek başına yemek, hem daha çabuk acıktırıyor hem de metabolizmayı yeterince çalıştırmıyor. Denge şart.

Makarnayı zeytinyağıyla değil, mümkünse domatesli ya da sebzeli soslarla pişirmen de kalori açısından faydalı olur. Unutma, diyette yasak değil; önemli olan ne kadar ve neyle birlikte tükettiğindir. Vücudunu dinle, doyduğun yerde bırak. Diyet, sadece kilo değil; sağlıklı alışkanlıklar edinmektir aslında. Tam buğday makarnası da bu alışkanlıklar içinde güzel bir yer bulabilir.