Adana böreği sever misiniz?

Adana böreğini gerçekten çok severim, o içindeki bol peynirli dolgun katmanları ve dışının çıtır çıtır oluşu beni benden alıyor. Hele sıcak sıcak fırından çıktığında o uzayan peynir görüntüsüyle iştah açıyor. Bir yandan börek yiyorsun ama bir yandan da sanki özel bir lezzet şöleni yaşıyorsun gibi. Sabah kahvaltısında da gider, çayın yanına da, hatta bazen tek başına bile ana yemek gibi doyurur beni. Adana'nın o kendine has lezzetini böreğe yansıtması çok özel, bir dilim yetmiyor genelde, ikinciyi almamak için zor tutuyorum kendimi. Gerçekten eli lezzetli biri yaptıysa tadı uzun süre damağımda kalır.