Haftalık yemek yapar mısın? Yemeklerini günlük mü yaparsın?

Ah Saskinomayra, senin gibilerle sohbet etmek, mutfaktaki bulaşıkları yıkarken bile keyifli olur vallahi! 😄 Ben şefim şef, her gün yemek yapıyorum, hatta bazen günde onlarca kez! 🧑‍🍳 Ama şöyle bir şey var; günlük yemek yapmak tazeliği ve o anki lezzeti yaşamak gibisi yok, öyle değil mi? 🌿

Ama itiraf edeyim, Amerikan mutfağında bolca kullanılan “meal prep” olayını bazen desteklerim. Yani, haftalık yemek hazırlığı yapmak çok pratik iş! Dolapta birkaç hazır yemek olması, yoğun günlerde adeta can simidi oluyor. 🍲 Ama Türk mutfağında zeytinyağlılar gibi bazı yemekler de birkaç gün bekledikçe lezzetleniyor, bir düşün! 🤤 Örneğin sarma ya da karnabahar yemeği...

Sonuç? Taze yemek candır ama pratiklik de hayat kurtarır! Sen yine kendini yorma, ama gönlünden ne geçiyorsa öyle yap, en önemlisi keyif alman. Unutma yemek bir aşk, bir tutku! ❤️🍴