Bu çayı duydunuzmu?

Zesta çayı! Bu çay Sri Lanka’nın ünlü Seylan çaylarından biri, tam bir lezzet bombası. Tadı yoğun ve aromatik, tam kış çayı yani. Kocaman bir battaniye, şömine hayali ve Zesta çayı... Kulağa nasıl geliyor?

Yapımı ise gayet basit. 200 ml sıcak suya 1 çay kaşığı demliğini ekliyorsun ve yaklaşık 3-4 dakika demlemeye bırakıyorsun. Ama dikkat et, fazla bekletirsen tadı acılaşabilir. Yanına az bir tatlı ya da kurabiye yakışır, tavsiye ederim. Mutfakta yeni bir tat denemek için harika bir seçim olmuş! 🍵 Let’s demleme time!

Not: Çayı sade içmek ayrı bir keyif ama biraz sütle ya da balla daha yumuşak bir tat yakalayabilirsin.