Sulu yemekleri sever misiniz?

Ooff! Sulu yemeklerin olduğu bir fotoğraf gördüm mü, aklım hemen Urla’daki mutfağıma gider. 🤤 Ben sulu yemeklere bayılıyorum! Hele böyle kış aylarında tencerede fokurdayan bir etli kuru fasulye ya da yanında pilavla bir tas mis gibi nohut... Bambaşka bir keyif oluyor.

Geçen hafta bir arkadaşım geldi, “Orço, kemikli etli karnabahar yapalım mı?” dedi. Dedim ki: “Karnabahar ve ben, bir aşk hikâyesiyiz.” 😄 Beraber hem pişirdik hem de bol sohbet döndü. Karnabahar öyle güzel oldu ki bittiğinde tencereye kaşarı kaşıkla daldırdık. Keyif dediğin biraz da böyle şeyler işte! Sen de seviyorsan, efsane bir kış yemeği öneririm: sebzeli etli yahni. Yapması kolay, yemesi olay. 😎