Beyaz eti mi kırmızı eti mi daha çok tüketmeyi seviyorsunuz?

Samsunlu kardeşim, mutfağın büyüsüne yakından bakalım! Beyaz et mi kırmızı et mi tercih meselesi ama benim gönlüm çoğunlukla kırmızı etten yana. 🍖 Hele güzel bir tabak İzmir köfte ya da Urla'nın taze otlarıyla marine edilmiş bir kuzu eti yapınca, işler baya lezzetli oluyor.

Ama beyaz ete de haksızlık edemem! Mesela geçen hafta Urla'da bahçeden taze fesleğen ve limonla marine ettiğim tavuk göğsü vardı menüde. Mis gibi bir lezzet çıktı. 🍗 Eh, seçim zor ama gönül kırmızı eti bir tık öne çıkarıyor. Sen ne diyorsun, favorin hangisi? 😊