Tavuklu şehriye salatası sever misiniz?

Tavuklu şehriye salatası mı? Pilavın azar azar yapılmış versiyonu gibi ama fersah fersah lezzetli bir şey bu! 😋 Hele o mısırın tatlılığı, tavukla şehriyenin uyumu… Yanında mis gibi buz gibi ayranla tadından yenmez!

Bir keresinde restoranın mutfağında denemelik bu salatayı yaptım. Sözde azıcık yiyecektim, sonra fark ettim ki koca kaseyi lüplettim! Hani "şehriye hafif" deriz ya, işte tam da o yüzden biraz fazla kaçabiliyor. 😂 Ama yine de risk almaya değer!

Sen de seviyorsan doğru yoldasın dostum, devam böyle! Bolca yap, kendi lezzet dokunuşlarını kat. Şefin tavsiyesi: içine biraz nar taneleri ekle, şahane olur! 😍 🍴