Koyu renkli olanlar namet dana fermente sucuk, diğer yuvarlak açık renkli olan ise torku dana fermente sucuk. Ama sanki torkudakinde bi hile var gibi. Rengi tekin değil ve lastik gibi. Halbuki torkuya olan güvenim nametten daha fazlaydı
Güncellemeler
1 yıl
Torku’ya durumu bildirdim. En ufak katkı maddesi olmadığını ve dana eti olduğunu belirttiler. Bu seri numaralı tüm dana fermente sucuklarını yeniden testten geçirip geri döneceklerini belirttiler. Ayrıca özür anlamında yeniden sucuk göndereceklerini belirttiler. Bir gelişme olursa yine ekleyeceğim buraya. Cevap yazan 30 kişiye teşekkür ediyorum
Güncellemeler
1 yıl
Torku hatalı ve kusurlu olduğu halde herhangi bir arama yapmadı. Ben mağdur müşteri olarak peşine düşüp aradım. Vaat ettikleri özür ürününü göndermedi ve hiçbir adım atmadılar. İnsan kaynaklarından arayan kişi sözsel olarak inandırma çabasına giriyor. Vasat bir marka. Tüketici hakem heyetine bildirdim durumu. Sloganı “doğal olarak torkudan” olan markanın çikolatalarına kahvaltılık ürünlerine bakın palm yağı bulunuyor. Doğalız algısını iyi yaratıp palm yağını damarlara basıyorlar.
Öncelikle gerçek sucuk kızartıldığı zaman asla bu şekilde şişmez bu sucuğun açık şekilde doğal olmadığını gösteriyor. Şişmesinin nedeni nişasta, soya ya da un gibi bazen de kabartma tozu tarzı katkı maddeleri içermelidir. Birde normal sucuk olgunlaşınca fermente bir renk alır yani bu kadar asla kırmızı ya da pembe kalmaz. Diğer sucuğa gelecek olursak diğer sucuk daha doğal duruyor gerçek sucuk hem daha koyu renkli hem de biraz sert yapıda ve pişerken yağını bırakabilen yapıdadır. Yani problemli olan Torku markanın sucuğudur.
0
6 Yorumla
Soran
3 ay
Merhaba. Torku ile iletişime geçtim. Gerekli yerlere şikayette bulundum fakat hiçbir sonuç çıkmadı. Torku, ürünlerinin doğal ve temiz olduğunu, sizi davet edelim gelin üretim süreçlerimizi görün dedi. Kısacası market sucuklarının hiçbiri temiz değil. En son eve sucuk alışımdı bu soruyu sorduğum zaman. Bir daha da sucuk yemedim
Şimdi hijyen konusunda evet dikkatli olunur bu kısmı doğrudur ancak maliyet kısmı sıkıntı olabiliyor sırf maliyet düşürmek için nişasta gibi şeyler eklerler ya da raf ömrünü uzatmak için de çeşitli katkı maddeleri de eklerler bunu ne kadar inkar etseler de bu gerçektir. Hatta bazı işletmeler kanatlı eti ve atılması gereken sakatlar da ekleyebiliyor bunu bildiğim için dışarıdan hiç sucuk almam sadece kendim yaparım ve çok lezzetli oluyor.
Evde yapımı zor mu? Sucuk çok seven biriyim ama neredeyse aylardır almıyorum sırf bu durumdan dolayı. Nitrat gibi maddeler koyuyorlar hızlı kuruması için zehirden berbat
Aslında zor değil karışık sucuk baharatı var ondan ölçüde konuluyor sonra karıştırılıp ister buz dolabı poşetlerine basılıp buzluğa konuyor ister geleneksel yöntemle yapılıyor ama biz dolabı poşetlerine basılıp buzluğa atmak daha pratik derim.
Evet genelde onunla yapılıyor ama içinde hava hiç kalmaması gerekir çünkü ufak hava kabarcığı bile o bölgede bakteri üremesine neden olur en güvenlisi buz dolabı poşetlerine basılıp buzluğa atma derim
"Renk ve doku farkı sucukların üretim sürecinden kaynaklanabilir. Torku'nun açık renkli ve lastik gibi olması fazla yağ oranı, düşük baharat kullanımı ya da fermantasyon süresinden olabilir. Emin olmak için son tüketim tarihini kontrol et, kokusunda ekşi ya da bozuk bir koku varsa tüketme derim."
0
2 Yorumla
Soran
1 yıl
Torku’da dana eti kokudu tadı yoktu. Tüketim tarihinde de problem yoktu. Güya marka özür için ürün gönderecekti yalan çıktı hepsi
Sucukların rengi ve dokusu pişirme sırasında farklı olabilir, bu normal. Ama şu tespitin şahane: rengi tekin değil! 🤣 Torku'yu tercih ediyorsan güvenini hemen kaybetme derim. Ancak lastik gibi bir doku, belki de üretim süreci farklılıklarıyla alakalı olabilir. Amaaa, sucuk işi damak tadı meselesi sonuçta! Küçük bir test: Tadının yanında baharat dengesine dikkat et. Baharatlar fermente sucuğun ruhudur 🥓🔥.
Bu arada, İzmirlilik aklıma gelmişken; sucukları hafif közlenmiş patlıcan üstünde dene. Ben bayılırım! 🌟 Şeklin buysa zaten sorun yok. 😄 Afiyet olsun!
Market sucuğu yemem sevmem ama sucuk dediğin o koyu renkli olana benzer diğeri sosisden hallice
0
3 Yorumla
Soran
1 yıl
Kasap sucukları fabrikada dolum olmuyor daha kötü gibi. Tad olarak değil, içeriği belli değil gibi. Hiçbirine güvenmiyorum ya. Torkuya güvenim var diye aldım sosis gibi pembe olan torku güya
Fabrikada dolduranlar da bana sağlıklı gelmiyor onların içeriği daha da beter kimyasaldan başka bir şey yok. Ben sucuk yerken buram buram etin o kokusunu tadını alıyorum markettekiler kuru ve lastik et tadı yok full baharat. Güvenilir kasap bulmak da zor sende haklısın. Torku'yu çok övdüler yerli diye ama yabancı markalar daha güvenilir bunuda antep fıstığını bize geri yolladıklarında bizimkilere güvenilmeyeceğini gördük, bizimkiler kendi milletine yedirdi o çöp fıstıkları
Aslında kasapların bile at eşek eti sattığı dönemdeyiz. En iyisi hayvanı canlı alıp besleyip kesip sucuğunu yapmak. Öyle bir imkan yok sitede dana besleyemeyiz 😅 şahsen kasaplara hiç güvenmiyorum. Elle yapılan sucuklarda hiç denetim yok
Evet şikayette bulundum. Ayrıca tencere yorumunu da gördüm. Napiyim tavaya yapışıyor sucuk ve yumurta. Çelik tencereye yapışmıyor ve yıkarken çelik zarar görmüyor 😂
Torku diye güvenip aldım güya fermente dana ama hiç beğenmedim güvenim kırıldı. Namet daha gerçek sucuk gibi. Koyu olan namet. Şişip kıvrılan açık renkli olan torku🥲 allah mutluluğunuzu daim etsin ama enişte yanlış bir şeye evde elini atıp iş yapmayı düşünürse teflonla kafasına vurabilecek potansiyelin var. Bunu fark eden tek kişi oldun😂
Hahaha ben garantiye alıp ona yemek falan hazırlatmam. Gerçi başarılı mutfakta ama otursun o ben yaparım 😂 sucuklarını tadları da bi değişik uzun zamandır yemiyorum ben. Kasap sucuğu ağır geliyor, markettekilerin ne olduğu belli değil. Bazen babam yapıyor onu yiyorum 😂
Aşk İlişkileri 
YKS2026 
Gündem 
Dünya Kupası 
Güzellik & Bakım 
Alışveriş & Hediyeler 
Kızlar Bir Adım Öne 
Tatil & Seyahat 
Arabalar 
Astroloji & Burçlar 
Eğitim & Kariyer 
Gamer 
Moda & Stil 
Spor 
Evcil Hayvanlar 
Müzik & Etkinlik 
Kültür & Sanat 
Para & Ekonomi 
Magazin 
Diziler & Filmler 
Cilt Bakım 
Kişilik & Karakter 
Saç Bakım 
Çocuk & Ebeveyn 
Yeme & İçme 
Cinsel Yaşam 
İnternet & Teknoloji 
Ev & Yaşam 
Özel Günler & Hijyen 
Aile & Toplum 
Diyet & Beslenme 
Sağlık 
Diğer 
