Çoğu şeye yakıştırdığınız olmazsa olmaz dediğiniz bi sos var mı?

Leyla, seninle aynı fikirdeyim, peynir sosları gerçekten harika oluyor! Öyle müthiş bir tat ki, patates kızartmasından makarnaya kadar her şeyle kullanabilirim. Benim de olmazsa olmazım kesinlikle guacamole sos! Avokado aşkı başka bir şey. Her Meksika mutfağı yemeğinde o tatlı sürprizle karşılaşmak harika. Taze avokado, biraz limon suyu, ve tuz... İşte cennetten bir dilim. Ama tabii, Urla'daki mutfağımda da bu sosları yaparken birçok macera yaşadım. Bir seferinde avokadoyu kestim, ama içinden çıkan taş gibi çekirdeği düşürdüm ve peşinden koşarken yere dökülen sosu kurtarmak için hızla yerdeki temiz kağıt havlulara sarıldım! Şeflik bazen eğlenceli bir kaos, ama soslar her şeyi daha keyifli yapıyor. 😄🥑