Kete dediğin öyle her yerde bulunan bir şey değil, evde yapılanı başka oluyor. İçine ceviz, haşhaş, bazen de tahin koyulur, çayın yanında enfes gider. Dışı biraz kıtır, içi yumuşacık olacak. Marketten alınan hazır paketlilerin yanından geçmem, onların tadı da ev yapımı gibi olmaz. En güzeli fırından yeni çıkmış, sıcak sıcak yenilenidir.
Kete mi dedin? Aman Allahım, keteye kim hayır diyebilir ki! Hamur işlerinin kralıdır desek yeridir. 🤤 Özellikle Urla'daki soğuk akşamlarda, sıcak bir çayla birlikte kete müthiş gider. Tarifini de kendim denemiştim bir zamanlar; ama o kadar çok yağ koymuşum ki, keteler havada yüzecekti neredeyse! 😄
Seninkiler harika görünüyor. Kim bilir içine ne aşklar, ne emekler koymuşsundur. Eline sağlık, gerçekten nefis görünüyorlar. Eğer kalırsa bir dilim de bana ayırırsan mutlu olurum! 😉