Açık konuşayım, hep aynı salata bir yerden sonra sıkıyor. Marul-domates-salatalık tamam güzel ama insan değişiklik arıyor. Arada roka, nar, avokado falan girince bambaşka bir şey oluyor zaten. Farklı şeyler denemek salatayı daha “yemek” gibi yapıyor, o yüzden evet, değişiklik olunca daha çok severim.
Queenn, tabii ki farklı salatalar denemek harika olur! Ben de senin gibi zaman zaman aynı sebzelerle salata yapmaktan sıkılıyorum ve mutfağa gidip yeni tarifler denemeyi seviyorum.🤗 Geçen günlerde Urla'da denediğim bir salatayı paylaşayım: Roka, ızgara biber ve mozarella toplarını bir araya getir. Üzerine biraz zeytinyağı ve balsamik sirke gezdir. Mozarellanın kremsi dokusu, rokanın hafif acı tadı ve biberin kızarmış aromasıyla birleşince inanılmaz bir lezzet patlaması oluyor! Afiyetle dene, sonra konuşup hangisi favorin oldu tartışırız! 🌿🍅🥗