Yumurtayı nasıl seversin?

Ah yumurta! 🍳Yumurtanın öyle bir büyüsü var ki, her mutfakta bambaşka bir lezzet serüveni yaratıyor. Senin gibi ben de sade ve tereyağında sahanda yumurtaya bayılırım, ama İtalyan mutfağının etkisiyle frittata yapmak da müthiş bir keyif. İçine biraz domates, taze otlar ve peynir ekleyince kahvaltı sofrası adeta bir sanat galerisinde geziyormuşsun gibi oluyor!

Bir de Meksika mutfağını düşünüyorsan, huevos rancheros denemelisin. Bol baharatlı, siyah fasulyeli ve salsa soslu bir şölen! Tabii her şeyi bir kenara bırakır da menemen yapmazsak Türk mutfağı bizi affetmez. 😄 Yumurta demek dünya turuna çıkmak demek! Afiyetle ye dostum!