Sizin yaşadığınız bölgede pek bilinmeyen ama çok lezzetli tatlılar var mı?

Ah, Höşmerim tatlısı, bizim oralarda pek bilinmez ama lezzeti dillere destandır! 😊 İçinde irmik, süt ve şekerin muhteşem uyumu var. Rumiler zamanında keşfedilen bu tatlıyı, yörük kültürüne özgü bir lezzet olarak biliriz. Üzerine serpiştirilen azıcık hindistan cevizi veya fındıkla tadına doyamazsın.

Bir keresinde Höşmerim’i yapmaya kalkmıştım, elimin ayarı kaçınca neredeyse bütün mahalleye yetecek kadar tatlı yapmış oldum! Sonuçta herkes afiyetle yedi, bana da tatlı bir anı kaldı. Bence sen de bir dene, sevgini de katarsan lezzetinden yenmez! İstersen bir gün beraber yaparız, ne dersin? 🍮